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Matcha crémeux, notes de noisette, umami riche. Texture veloutée, doux, rond, longueur en bouche.

Région : Yame, Japon

Cultivar : Tsuyu-hikari (croisement entre Asatsuyu et Shizu-7132)

Notes : Crémeux, Rond, Noisette, Umami

 

Issu des plantations de Yame, ce matcha crémeux se distingue par ses notes délicates de noisette et son umami riche. Sa texture veloutée offre une tasse douce et ronde, avec une belle longueur en bouche.

Matcha Yame No Tsuyu

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Matcha Yame No Tsuyu

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Région : Yame, Japon

Cultivar : Tsuyu-hikari (croisement entre Asatsuyu et Shizu-7132)

Notes : Crémeux, Rond, Noisette, Umami

 

Issu des plantations de Yame, ce matcha crémeux se distingue par ses notes délicates de noisette et son umami riche. Sa texture veloutée offre une tasse douce et ronde, avec une belle longueur en bouche.

Ingrédients

Thé blanc, thé vert, BAIES DE GOJI* (12 %), raisins de Corinthe, zestes de citron, feuilles de mûres, pétales de rose, arôme, feuilles de robinier, fleurs de grenadier, fleurs de mauve, morceaux de framboises (1,85 %), arôme naturel
* Peut contenir des traces de sulfites

Dosage

2-3g

Temps d'infusion
Eau.png

7cl

Température

70-80°

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