Notes : Frais, Herbacé
Ce thé de haute qualité est cueilli au printemps et légèrement cuit à la vapeur avant d'être roulé. La longue feuille en forme d'aiguille apparaît légèrement cassante. Après l'infusion, la fine structure de la feuille devient clairement visible.
L'infusion a une couleur vert olive profond et chatoyante et la tasse est vert clair. Ce Sencha est agrémenté de notes fraîches et herbacées qui apportent une belle légèreté en bouche.
Sencha Fuji
5005